- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 137 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 9 g
- Sodík 416 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 28.7 mg
- Draslík 144.1 mg
- Vláknina 1107 mg
- Vitamín A 1107 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřové maso opláchneme a umeleme na hrubo se žemlí namočenou ve vodě a vymačkanou. Přidáme sůl, koření a vše dobře promícháme.
-
2
Z připravené hmoty tvarujeme tenčí ploché placičky. Rychle je pečeme po obou stranách do zlatavé barvy.
-
3
Každou upečenou vepřenku navrchu potřeme hořčicí a posypeme najemno nakrájenou cibulí.
-
4
Ihned podáváme.