- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 11 g
- Sodík 393 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 310.4 mg
- Draslík 393.5 mg
- Vláknina 1675.8 mg
- Vitamín A 1675.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěná játra nakrájíme na menší plátky, opepříme, potřeme olejem a napíchneme na jehly. Připravené špízy grilujeme. Když se játra zatáhnou, osolíme je. Slaninu nakrájíme na plátky a opečeme.
-
2
Krajíčky chleba obložíme pečenými játry, okapaným ovocem a plátky slaniny.