- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 282 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 23 g
- Sodík 1235 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 566.9 mg
- Vláknina 4662.5 mg
- Vitamín A 4662.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 120 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustu nakrájíme na slabé proužky, vhodíme do vařící osolené vody a 2 minuty povaříme. Slijeme a propláchneme studenou vodou, necháme okapat.
-
2
Mezitím nakrájíme slaninu na malé kousky a na pánvi vysmažíme dokřupava. Oddělíme slaninu od výpeku a na tuk vložíme kapustu. Osolíme, opepříme a 3 minuty restujeme, nakonec vmícháme kousky opečené slaniny.