- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 972 kcal
- Sacharidy 134 g
- Tuky 17 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 70 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 75 mg
- Draslík 131.9 mg
- Vláknina 2288 mg
- Vitamín A 2288 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Den předem namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka, scedíme, necháme vychladnout.
-
2
Potom fazole promícháme s nadrobno nasekanou šunkou, nasekanou cibulí, na nudličky nakrájenou feferonkou, prolisovaným česnekem a nasekanou petrželkou. Nakonec přidáme ostrou omáčku a salát promícháme.
-
3
Podáváme vychlazený.