- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 455 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 25 g
- Sodík 50 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 95.1 mg
- Draslík 54.2 mg
- Vláknina 2578 mg
- Vitamín A 2578 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl a skořici. V jiné míse ušleháme změklé máslo do pěny, přidáme cukr a vyšleháme do lehké pěny. Opatrně vmícháme vejce rozšlehaná s vanilkovým cukrem, a poté mouku se skořicí. Těsto rozdělíme na 4 díly, z nichž vypracujeme válečky o průměru asi 5 cm. Každý váleček zabalíme do fólie a necháme v lednici ztuhnout. Připravíme si 2 plechy, které vymažeme tukem a troubu si předehřejeme na 190°C. Z válečků krájíme ostrým nožem kolečka 5 mm silná, klademe je na plech a pečeme 10 minut. Kolečka necháme na sítu vychladnout.