- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1408 kcal
- Sacharidy 136 g
- Tuky 90 g
- Sodík 126 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 121 g
- Cholesterol 470 mg
- Draslík 352.3 mg
- Vláknina 5336 mg
- Vitamín A 5336 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 96.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve šlehači šleháme změklé máslo, žloutky a cukr do husté pěny. Poté postupně zašleháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaovým práškem. Na závěr lehce „zabalíme“ pevný sníh z bílků.
-
2
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě předehřáté na 175 °C pečeme, až je piškot růžový. Upečený piškot necháme přes noc uležet.
-
3
Z piškotu vykrajujeme tvořítkem vajíčka, která podélně rozpůlíme, naplníme krémem a kromě spodní části potřeme i celá vajíčka a obalíme v kokosu.
-
4
Krém připravíme utřením změklého másla s prosátým cukrem, kakaem, rumem a přimícháním rozdrobeného piškotu, který nám zbyl z vykrájených vajíček.