- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 184 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 4 g
- Sodík 448 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 9.8 mg
- Draslík 857.2 mg
- Vláknina 10340.3 mg
- Vitamín A 10340.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.1 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky.
-
2
Omytou, popřípadě oloupanou okurku nahrubo nastrouháme a necháme okapat.
-
3
Jogurt rozmícháme s olejem dohladka, přidáme prolisovaný česnek, vmícháme okurku a omytou, nasekanou mátu. Zálivku podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou.
-
4
Plátky brambor rozdělíme na talíře a přelijeme zálivkou. Salát ozdobíme očištěnými, na nudličky nakrájenými paprikami a mátou.