- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 666 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 35 g
- Sodík 252 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 557.8 mg
- Draslík 60.3 mg
- Vláknina 1800 mg
- Vitamín A 1800 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žemle namočíme do mléka a vymačkáme. Máslo utřeme se žloutky a vejcem, přidáme mouku, žemle, špetku soli a vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta vytvarujeme šišku, zabalíme do ubrousku a kraje zavážeme. Ubrousek vložíme do vařící osolené vody a knedlík vaříme asi 30 minut. Po uvaření nakrájíme na plátky.