Suroviny
- 600 g Kuřecí prsa
- 20 g Máslo čerstvé
- 120 g Sýr Ementál (Primátor)
- 100 g Anglická slanina
- 1 kávová lžička Sůl
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 polévková lžíce Strouhanka
- 0.17 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 497 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 31 g
- Sodík 648 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 268.7 mg
- Draslík 651.5 mg
- Vláknina 294.5 mg
- Vitamín A 294.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájíme na hranolky, rozškvaříme, zalijeme vejci rozšlehanými se solí a umícháme. Omyté, mírně naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a po obou stranách zprudka opečeme na oleji. Maso vložíme do malých zapékacích misek, poklademe míchanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem promíchaným se strouhankou a pokapeme rozpuštěným máslem.
-
2
Pokrm krátce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.