- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 385 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 26 g
- Sodík 833 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 19.3 mg
- Draslík 152.5 mg
- Vláknina 6550 mg
- Vitamín A 6550 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Promícháme ovesné vločky, rozmarýn, sůl a pepř.
-
2
Kuřecí čtvrky potřeme bílkem a obalíme směsí ovesných vloček s bylinkami. Maso rozložíme do pekáčku a pečeme zhruba 40 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Grilovací jehlou vyzkoušíme, zda je maso dobře propečené.
-
3
V misce smícháme zakysanou smetanu s hořčicí, solí a pepřem. Pečené kuřecí čtvrtky podáváme teplé nebo studené s ochucenou smetanou a se salátem z nastrouhané mrkve.