- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1551 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 128 g
- Sodík 173 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 332.9 mg
- Draslík 112.4 mg
- Vláknina 449.7 mg
- Vitamín A 449.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.4 mg
- Vitamín E 41.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýr eidam nakrájíme na plátky, na každý plátek položíme plátek šunkového salámu, na něj tenký proužek zelené papriky, dáme do 3 rozkvedlaných vajíček a obalíme v mouce. Obalování opakujeme ještě jednou.
-
2
Na rozpálených 4 dl oleje opečeme dozlatova. Zvlášť osmažíme na 2 dl oleje volská oka, která při smažení osolíme a opepříme.