Bezé dort Pavlova
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 426 kcal
 - Sacharidy 65 g
 - Tuky 17 g
 - Sodík 107 mg
 - Bílkoviny 6 g
 - Uhlovodany 63 g
 - Cholesterol 55 mg
 - Draslík 129.8 mg
 - Vláknina 1466.7 mg
 - Vitamín A 1466.7 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 19.9 mg
 - Vitamín E 0.2 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Bílky se špetkou soli vyšleháme v míse na pevný sníh. Potom po lžících zašleháváme cukr a když bude sníh lesklý, zašleháme maizenu a ocet.
 - 
                                2
Sníh naneseme na plech vyložený pečicím papírem do tvaru kruhu o průměru 20cm. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme 5 minut. Snížíme příkon tepla a pečeme ještě asi 75 minut dokřupava. Necháme v troubě úplně vychladnout.
 - 
                                3
Smetanu ušleháme dohusta a naneseme na bezé. Dort ozdobíme omytým a oloupaným ovocem.
 
            
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                