Špagety al pesto

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Špagety, Makarony
  • 125 ml Olej olivový
  • 1 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 hrnek Bazalka
  • 2 polévková lžíce Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
  • 3 polévková lžíce Sýr Parmezán
  • 3 polévková lžíce Oříšky piniové
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 918 kcal
  • Sacharidy 101 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 218 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 101 g
  • Cholesterol 6.1 mg
  • Draslík 949.8 mg
  • Vláknina 15282 mg
  • Vitamín A 15282 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 36.9 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Špagety uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.

  • 2

    Mezitím připravíme pesto. Piniové oříšky opražíme při nízké teplotě dozlatova, necháme vychladnout a společně s bazalkou, česnekem, solí a nastrouhanými sýry najemno rozmixujeme.

  • 3

    Poté postupně pomalu přiléváme olej a mixujeme až vznikne zelená pasta.

  • 4

    Omáčku promícháme s těstovinami a ihned podáváme.

Komentáře k receptu