- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 473 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 34 g
- Sodík 258 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 67.5 mg
- Draslík 1126.9 mg
- Vláknina 10446.4 mg
- Vitamín A 10446.4 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 300 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hlávku kapusty rozkrojíme, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř doměkka. Scedíme a necháme okapat.
-
2
Kastrol vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, vložíme vrstvu kapusty nakrájené na proužky a polijeme smetanou. Vše posypeme strouhankou a špetkou cukru, dáme znovu vrstvu kapusty, až vše spotřebujeme. Nakonec zalijeme mlékem.
-
3
Pečeme v troubě dočervena. Podáváme s chlebem.