- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 123 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 8 g
- Sodík 33 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 0 mg
- Vláknina 787.5 mg
- Vitamín A 787.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme se solí, cukrem, studeným máslem a vodou. Vytvoříme drobenku, ze které vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme ho a necháme hodinu chladit.
-
2
Polovinu těsta vyválíme na plát silný 3 mm a pomocí tvořítka vykrájíme co nejvíc koleček o průměru 7,5 cm. Měli bychom získat 18 kusů. Každé kolečko přitlačíme ke dnu a stěnám formičky na košíček o průměru 6 cm a hloubce 2 cm. Těsto ve formičkách hustě propícháme vidličkou.
-
3
Košíčky pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 12-15 minut. Hotové necháme ve formičkách vychladnout, potom je opatrně vyklopíme.
-
4
Pokud nechceme košíčky ihned plnit, můžeme je uschovat v uzavřené nádobě na později.