Sýrové preclíky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 350 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 10 g Sůl
  • 20 g Droždí
  • 2 g Cukr moučkový
  • 30 g Olej slunečnicový
  • 140 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 191 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 460 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 9 mg
  • Draslík 52.1 mg
  • Vláknina 2325 mg
  • Vitamín A 2325 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, sůl, cukr a rozdrobené droždí. Přilijeme vlažnou vodu, olej a vypracujeme hladké těsto. Poprášíme moukou a necháme na teplém místě kynout 30 minut. Potom těsto znovu důkladně prohněteme a necháme kynout ještě 1 hodinu.

  • 2

    Z těsta vytvarujeme preclíky různých tvarů, vyskládáme na plech potažený papírem na pečení, posypeme strouhaným sýrem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.

  • 3

    Preclíky upravíme na servírovací mísu a podáváme s různými dipy a dresinky.

Komentáře k receptu