Tortilly s grilovanou zeleninou a kozím sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 16 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Chřest bílý
  • 120 g Sýr kozí
  • 4 g Sůl
  • 200 g Kapie
  • 200 g Roketa
  • 4 ks Tortilla
  • 4 ks Chilli paprička zelená
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 679 kcal
  • Sacharidy 114 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 664 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 114 g
  • Cholesterol 23.7 mg
  • Draslík 757.5 mg
  • Vláknina 33845 mg
  • Vitamín A 33845 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.5 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kapie zbavíme semen, rozkrájíme na čtvrtky, potřeme olejem a necháme 6 minut grilovat za průběžného otáčení. Po 2 minutách přidáme chřest a na poslední 2 minuty rozpůlené chilli papričky bez semen. Hotovou zeleninu následně rozkrájíme na menší kousky, rozložíme na nahřáté tortilly, osolíme. Přidáme okapanou roketu, nakonec zasypeme nadroleným kozím sýrem. Tortilly zabalíme a podáváme.

Komentáře k receptu