Okurky plněné kozím sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 17 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Okurka salátová
  • 40 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 80 g Sýr kozí
  • 5 g Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 115 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 589 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 26.8 mg
  • Draslík 124.5 mg
  • Vláknina 664.8 mg
  • Vitamín A 664.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Salátovou okurku nakrájíme na 4 stejné špalíčky, vydlabeme dužinu, necháme jen trochu u slupky, slabší vrstvu na jednom konci, abychom měli 4 okurkové kalíšky a náplň nám zespoda nevytekla. Vydlabanou dužinu smícháme se smetanou, osolíme, opepříme a naplníme okurky do poloviny, doplníme kousky kozího sýra, nastojato vložíme pod gril, krátce ogrilujeme, aby se prohřál sýr.

  • 2

    Okurkové špalíčky upravíme na talířky, doplníme dezertní lžičkou a podáváme.

Komentáře k receptu