Topinky s kozím sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Rajčata
  • 300 g Veka
  • 200 g Sýr kozí
  • 100 g Rajčata sušená sterilovaná
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 0.333333 kávová lžička Sůl
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Balsamico ocet
  • 5 polévková lžíce Pesto
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 642 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 394 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 39.5 mg
  • Draslík 709.9 mg
  • Vláknina 5333.1 mg
  • Vitamín A 5333.1 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.2 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sušená rajčata necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Čerstvá rajčata nakrájíme na tenké plátky a smícháme se sušenými rajčaty. Zakapeme je olejem, octem, osolíme a opepříme.

  • 2

    Veku nakrájíme na silnější plátky, potřeme pestem, poklademe sýrem a necháme v rozpálené troubě zapéct, až sýr povolí.

  • 3

    Topinky podáváme s rajčatovým salátem.

Komentáře k receptu