- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 427 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 22 g
- Sodík 303 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 129.1 mg
- Draslík 1040.6 mg
- Vláknina 1665 mg
- Vitamín A 1665 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 35.6 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 43.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce vložíme máslo, nakrájenou cibuli, žampiony, slaninu a celer a 3 minuty na mírném ohni smažíme.
-
2
Přidáme bílé víno, očištěné škeble a pomalu vaříme, dokud se škeble neotevřou. Občas zamícháme.
-
3
Přidáme smetanu a minutu vaříme.
-
4
Podáváme ihned.