Smažené olihně se zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Olihně
  • 160 g Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Paprika zelená
  • 1 ks Cibule červená
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 219 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 336 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 262.1 mg
  • Draslík 307.4 mg
  • Vláknina 2518 mg
  • Vitamín A 2518 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.4 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kroužky olihně omyjeme a osušíme. Sůl smícháme v míse s moukou a obalíme v ní kroužky olihně.

  • 2

    Arašídový olej rozpálíme ve woku, vsypeme do něj očištěnou a pokrájenou papriku, na plátky nakrájenou cibuli a dvě minuty restujeme. Poté přidáme olihně a smažíme ještě pět minut. Na závěr ke směsi přidáme omáčku a necháme přejít varem.

  • 3

    Směs rozdělíme do misek a hned podáváme.

Komentáře k receptu