- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 554 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 10 g
- Sodík 212 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 106 g
- Cholesterol 9 mg
- Draslík 848.7 mg
- Vláknina 3228.8 mg
- Vitamín A 3228.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krupky (trhané nebo malé kroupy) spaříme vroucí vodou, propláchneme a s kouskem sádla uvaříme doměkka.
-
2
Na části sádle orestujeme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli. Sušené houby namočíme.
-
3
K měkkým krupkám přidáme orestovanou cibuli a namočené houby, dochutíme solí, pepřem, utřeným česnekem a majoránkou. Směs vložíme do pekáčku silně vymazaného sádlem. Pečeme v troubě při 180°C přibližně 30 minut.
-
4
Před podáváním poklademe povrch plátky másla, pokrm tak získá krémovější konzistenci.