Sluneční kruhy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 100 g Med včelí
  • 100 g Cukr moučkový
  • 500 g Marcipánová hmota surová
  • 100 g Marmeláda malinová
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Linecké (křehké) těsto
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 348 kcal
  • Sacharidy 64 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 16 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 64 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 18.4 mg
  • Vláknina 920 mg
  • Vitamín A 920 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Křehké těsto vyválíme na 3mm silný plát a vykrajujeme kolečka o průměru 4cm. Urovnáme je na plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova asi 8 minut.

  • 2

    Vychladlá kolečka slepujeme rybízovou marmeládou.

  • 3

    Marcipánovou hmotu smícháme s moučkovým cukrem, medem a máslem. Vzniklou hmotou naplníme cukrářský sáček a ozdobíme okraje koleček do tvaru slunce. Necháme schnout několik hodin. Kolečka zapečeme rychle (pouze shora) v troubě při těplotě 230 stupňů Celsia. Střed vyplníme horkou malinovou marmeládou.

Komentáře k receptu