Perníčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 90 g Med včelí
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 g Soda jedlá
  • 50 g Pomerančová kůra
  • 4 ks Nové koření celé
  • 2 ks Hřebíček
  • 1 polévková lžíce Kakao - prášek
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 168 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 138 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 7.3 mg
  • Draslík 24.2 mg
  • Vláknina 3080 mg
  • Vitamín A 3080 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku prosijeme s kořením, kakaem a sodou. Přidáme jemně nakrájenou pomerančovou kůru.

  • 2

    Do tekutého medu vmícháme vejce, rozehřátý tuk, mléko a zaděláme tužší těsto. Rozválíme jej na plát a upečeme v celku, nebo vykrájíme různé tvary.

  • 3

    Upečený plát můžeme potřít kakaovou polevou a jednotlivé perníčky po upečení potřeme polevou.

Komentáře k receptu