Pískové hvězdičky s čokoládovou polevou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 100 g Čokoláda hořká
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 150 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Cukr krupice
  • 0.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Cukr vanilka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 209 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 12.8 mg
  • Draslík 66.1 mg
  • Vláknina 2349.4 mg
  • Vitamín A 2349.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilkový cukr a studené, nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme ji do fólie a necháme asi 30 minut v chladničce.

  • 2

    Z těsta vyválíme na pomoučeném válu přibližně 7 mm silný plát. Tvořítkem vykrajujeme hvězdičky, urovnáme je na plech, vyložený pečicím papírem, pečeme ve středně vyhřáté troubě 15 minut.

  • 3

    Po upečení necháme cukroví vychladnout.

  • 4

    Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme hvězdičky.

Komentáře k receptu