Placky z celozrnné mouky

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Máslo čerstvé
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.25 šálek Hrozinky
  • 0.75 šálek Mléko - podmáslí
  • 3 šálek Mouka žitná celozrnná
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • 2 polévková lžíce Soda jedlá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 981 kcal
  • Sacharidy 141 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 787 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 139 g
  • Cholesterol 167.7 mg
  • Draslík 1420.8 mg
  • Vláknina 89620 mg
  • Vitamín A 89620 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 5.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 51.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve předehřejeme troubu na 200°C, poté plech na pečení potřeme trochou másla (10 g) a odložíme stranou.

  • 2

    Ve větší míse smícháme máslo, celozrnnou mouku, cukr, sůl, jedlou sodu, vejce, trochu podmáslí a nakonec přidáme hrozinky. Vypracujeme vláčné těsto, které rozválíme na silnější plát. Formičkou na cukroví vykrajujeme kolečka, která klademe na připravený plech.

  • 3

    Nakonec všechny kolečka potřeme zbylým podmáslím.

  • 4

    Pečeme asi 15 minut do zlaté barvy.

Komentáře k receptu