Suroviny
- 150 g Máslo čerstvé
- 130 g Cukr moučkový
- 60 g Cukr moučkový
- 450 g Mouka pšeničná hladká
- 4 ml Olej rostlinný
- 0.25 kávová lžička Skořice mletá
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cukr vanilka
- 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 4 polévková lžíce Zakysaná smetana
- 2 polévková lžíce Rum
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 939 kcal
- Sacharidy 135 g
- Tuky 38 g
- Sodík 48 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 171.1 mg
- Draslík 200.8 mg
- Vláknina 132.4 mg
- Vitamín A 132.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 42 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse utřeme s prosátým cukrem změklé máslo, přimícháme vanilkový cukr, vejce, rum a smetanu. Vymícháme hladkou hmotu, přimícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a vypracované těsto ve fólii necháme několik hodin v chladničce.
-
2
Z těsta vyválíme placku, vykrajujeme kolečka, vypíchneme tvořítkem střed a vnější okraje koleček ke středu nařízneme po obvodu nožem. Hotové kytičky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran, necháme okapat a obalujeme ve skořicovém cukru.