- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 489 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 35 g
- Sodík 848 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 535.7 mg
- Draslík 863.5 mg
- Vláknina 8737.2 mg
- Vitamín A 8737.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lístky z mladé kopřivy a petrželku omyjeme a drobně pokrájíme.
-
2
Omyjeme 10 velkých brambor se zdravou slupkou, dáme je do hrnce, zalijeme 2.5 dl vody a vaříme asi 10 minut dopoloměkka.
-
3
Poté je scedíme, necháme vychladnout, z brambor odřízneme vršek a brambory opatrně vydlabeme malou lžičkou.
-
4
Do každé brambory vložíme 0.5 lžičky másla, nastrouhaný sýr rozklepneme do nich vajíčka, která osolíme, opepříme a posypeme bylinkami.
-
5
Dáme je na pekáček do vyhřáté trouby. Pečeme při 220°C přibližně 15-20 minut.
-
6
Podáváme je horké.