Polentový koláč se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 210 kcal
 - Sacharidy 18 g
 - Tuky 14 g
 - Sodík 298 mg
 - Bílkoviny 4 g
 - Uhlovodany 10 g
 - Cholesterol 46.9 mg
 - Draslík 209 mg
 - Vláknina 2610.8 mg
 - Vitamín A 2610.8 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 5.3 mg
 - Vitamín E 4.5 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Do mísy vsypeme mouku, polentu, sůl, kypřicí prášek a vše promícháme. Chilli papričku rozkrojíme, vyškrábneme semínka, lusk s jarní cibulkou posekáme na jemno. Do mísy přilijeme smetanu, olej, přidáme vejce, chilli papričku, cibulku a důkladně promícháme. Hlubší plech vysteleme papírem na pečení, nalijeme do něj těsto, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 25 minut.
 - 
                                2
Koláč vyklopíme, necháme vychladnout, nakrájíme na kostičky, vyskládáme na servírovací tác a podáváme.