Krupková zahuštěná

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 40 g Tuk
  • 10 g Houby sušené
  • 80 g Krupky trhané
  • 1250 ml Voda pitná
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 204 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 87 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 9.5 mg
  • Draslík 141.2 mg
  • Vláknina 1019.3 mg
  • Vitamín A 1019.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Houby opláchneme a nejméně na hodinu necháme namočené ve vodě.

  • 2

    Přebrané a vyprané krupky zalijeme osolenou vodou s kmínem a dáme vařit. Když jsou poloměkké zahustíme polévku zlatavou jíškou.

  • 3

    Přidáme namočené houby i s vodou, dobře promícháme a vše uvaříme doměkka.

  • 4

    Ochutíme solí a pažitkou.

Komentáře k receptu