- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 513 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 27 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 388.5 mg
- Draslík 69 mg
- Vláknina 1200 mg
- Vitamín A 1200 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme mléko, osladíme a přilijeme vanilkovou esenci. Promícháme, přidáme máslo, špetku soli a nakonec pomalu přisypeme krupici. Vaříme velmi pozvolna 20 minut. Do chladnoucí krupice vmícháme rozkvedlané žloutky, povrch potřeme máslem, aby se netvořil škraloup a necháme vychladnout.
-
2
Z krupicového těsta uválíme knedlík, nakrájíme na plátky, rozmáčkneme dlaní a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
-
3
Vychladlé placičky pomažeme rybízovým želé.