Omáčka z taveného sýra

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr smetanový tavený 45%
  • 500 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 321 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 48 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 62 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 136.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V rendlíku usmažíme jíšku z másla a mouky, ihned přidáme sýr rozdělený na kousky, rozmícháme a postupně za stálého míchání přiléváme smetanu. Omáčku dobře rozšleháme dohladka. Podle chuti hotovou omáčku osolíme.

Komentáře k receptu