- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 900 kcal
- Sacharidy 71 g
- Tuky 63 g
- Sodík 164 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 71 g
- Cholesterol 400 mg
- Draslík 463.9 mg
- Vláknina 8375 mg
- Vitamín A 8375 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.3 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu necháme mírně předehřát, dortovou formu vymažme máslem a vysypeme bezlepkovou moukou. Ořechy umeleme.
-
2
Příprava korpusu:
-
3
Žloutky vyšleháme do pěny s jednou polovinou cukru a z druhé poloviny cukru a z bílků ušleháme sníh. Poté obě hmoty opatrně smícháme a do směsi vmícháme umleté ořechy. Těsto nalijeme do dortové formy. Při mírné teplotě pečeme asi 30 minut.
-
4
Příprava krému:
-
5
Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a mletými ořechy.
-
6
Upečený korpus necháme vychladnout, potom jej rozřízneme a naplníme krémem. Dort podáváme vychladlý.