- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 750 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 45 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 184.5 mg
- Draslík 415.4 mg
- Vláknina 10967 mg
- Vitamín A 10967 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.6 mg
- Vitamín E 7.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 39.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mouku, 50 g cukru, 85 g másla, žloutek, citronovou šťávu a vypracujeme těsto. Třicet minut ho necháme odpočívat v ledničce.
-
2
Pak ho vyválíme a rozprostřeme po koláčové formě, přikryjeme ho pečícím papírem a pečeme deset minut dozlatova.
-
3
Švestky a 60 g cukru povaříme deset minut, až švestky změknout. Po okapání je rozložíme na korpus. Máslo a zbytek cukru ušleháme do pěny, přidáme vajíčka, mandle, rozinky a náplň rozetřeme na švestky a koláč pečeme padesát minut.