Brambory plněné

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Anglická slanina
  • 300 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 8 ks Brambory
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 511 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 389 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 27.3 mg
  • Draslík 801.3 mg
  • Vláknina 9152.3 mg
  • Vitamín A 9152.3 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozkrájíme podélně brambory, dáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě 20 min.

  • 2

    Opečené brambory vydlabeme. Hmotu z brambor dáme do misky, přidáme nakrájenou a částečně vyškvařenou slaninu, nakrájenou cibuli, olej, nastrouhaný eidam a česnek. Opepříme a promícháme.

  • 3

    Hmotou plníme vydlabané brambory a zapékáme je asi 25 min.

Komentáře k receptu