- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 434 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 40 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 75.3 mg
- Draslík 121.1 mg
- Vláknina 1024.5 mg
- Vitamín A 1024.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cuketu nakrájíme na cca 24 koleček a obalíme je v mouce. Ze sýra vykrojíme 12 koleček o stejné velikosti jako cukety a připravíme minisendviče tak, že mezi dvě kolečka cukety vložíme vždy jedno kolečko scamorzy.
-
2
Ponoříme do vajíčka rozšlehaného se špetkou soli, obalíme ve strouhance, poté ještě jednou ve vejci a strouhance.
-
3
Rozpálíme olej a usmažíme dozlatova.
-
4
Necháme okapat na papírové utěrce a ihned podáváme. Podle potřeby můžeme dochutit solí.