- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 38 g
- Sodík 269 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 119 mg
- Draslík 550.6 mg
- Vláknina 824.5 mg
- Vitamín A 824.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapra zbaveného kůže a kostí nakrájíme na medailonky o rozměrech asi 5x5cm.
-
2
Utřený česnek, zázvor, papriku, sůl a olej rozmícháme na kašičku a natřeme ji na medailonky.
-
3
Připravené kousky ryby srovnáme na sebe a na 1 den uložíme do chladničky.
-
4
Druhý den medailonky upečeme na másle dorůžova.