- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 331 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 16 g
- Sodík 380 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 390.7 mg
- Draslík 496.9 mg
- Vláknina 2095.8 mg
- Vitamín A 2095.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse rozšleháme vejce s nasekanou šalvějí. Směs podle chuti osolíme a opepříme.
-
2
V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje, přidáme nadrobno nakrájenou šalotku a za občasného promíchání ji smažíme asi 3 minuty. Přilijeme rozšlehaná vejce, zlehka je promícháme se šalotkou a pod pokličkou necháme omeletu asi 10 minut zatuhnout. Pokličku odstraníme a omeletu obložíme omytými, rozpůlenými rajčátky, rozdrobeným sýrem a potřeme zbylým olejem. Pánev vložíme pod rozpálený gril asi na 5 minut.
-
3
Hotovou omeletu necháme před podáváním 5 minut odpočinout.