- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 376 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1381 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 81.6 mg
- Draslík 1395.7 mg
- Vláknina 14304.5 mg
- Vitamín A 14304.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lístky máty posekáme na jemno, cibuli oloupeme, rozkrájíme nadrobno, zázvor strouháme na jemno, vařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, filety z lososa osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
-
2
Do misky vložíme měkké máslo, přisypeme cibuli, zázvor, mátu, špetku chilli koření a promícháme. Plech vysteleme papírem na pečení, na něj vyskládáme filety z lososa, potřeme máslovou směsí, obložíme plátky brambor, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut, až začnou brambory zlátnout.
-
3
Filety upravíme na talíře, doplníme pečenými plátky brambor a podáváme.