Houbové škvarky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 742 kcal
 - Sacharidy 2 g
 - Tuky 81 g
 - Sodík 200 mg
 - Bílkoviny 1 g
 - Uhlovodany 2 g
 - Cholesterol 77.1 mg
 - Draslík 132.7 mg
 - Vláknina 2454.1 mg
 - Vitamín A 2454.1 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 7.8 mg
 - Vitamín E 0.5 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.4 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Syrové sádlo pokrájíme na kostičky, vložíme do hrnce a škvaříme do rozpuštění.
 - 
                                2
Na pánev dáme dvě lžíce sádla, pokrájené houby, sůl a dusíme pod pokličkou do poloměkka.
 - 
                                3
Vmícháme do vyškvařeného sádla, přidáme citrónovou šťávu, sůl a ještě 5-10 minut na plotně mícháme.
 - 
                                4
Nalijeme do čistých sklenic, skladujeme v chladu.
 - 
                                5
Podáváme s chlebem.