- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 455 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 41 g
- Sodík 76 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 622.3 mg
- Vláknina 6490 mg
- Vitamín A 6490 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou řepu umyjeme, oloupeme, nakrájíme na 3 cm silná kolečka. Každé kolečko řepy položíme na kousek alobalu, který nadzvedneme tak, aby nevytekla šťáva, ale řepu nezabalujeme. Naskládáme na plech, řepu pokapeme 1 lžíci oleje, octem, posypeme zázvorem a plech vložíme do horké trouby na 10 minut.
-
2
Sýr v misce rozetřeme spolu s prolisovaným česnekem a koriandrem. Upečenou řepu vyndáme z trouby, položíme na teplý talíř, polijeme šťávou z alobalu a na každé kolečko řepy položíme kousek sýru. Zakapeme olejem a ihned podáváme.