- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 321 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 22 g
- Sodík 346 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 201 mg
- Draslík 1033.6 mg
- Vláknina 7167.1 mg
- Vitamín A 7167.1 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 154 mg
- Vitamín E 3.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, nahrubo nakrájenou cibuli osmahneme na opečených kostičkách slaniny.
-
2
Přidáme olej, na kousky nakrájené cukety, na nudličky nakrájené papriky, sůl a oregano. Vše dusíme asi 10 minut. Potom vmícháme na plátky nakrájená rajčata, prolisovaný česnek a ještě 5 minut dusíme.
-
3
Nakonec pokrm zalijeme vejci a mícháme, až ztuhnou.