Nudle s jehněčím

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Jehněčí maso
  • 5 g Sůl
  • 150 g Nudle skleněné
  • 750 ml Voda pitná
  • 0.5 kávová lžička Chilli omáčka
  • 2 ks Pórek
  • 2 stroužek Česnek
  • 2.5 dl Vývar jehněčí
  • 3 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 543 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 559 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 60 g
  • Cholesterol 102.9 mg
  • Draslík 432.2 mg
  • Vláknina 7535.3 mg
  • Vitamín A 7535.3 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1073 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Skleněné nudle vaříme v hrnci s osolenou vařící vodou cca 1 minutu. Scedíme je, propláchneme a necháme okapat. Dáme stranou na později.

  • 2

    Rozehřejeme olej v předehřátém woku, osmahneme pokrájené jehněčí maso, přidáme rozetřený česnek, pokrájený pórek a smažíme 2 minuty za stálého míchání. Přimícháme jehněčí vývar, chilli omáčku, sójovou omáčku a povaříme 4 minuty. Přidáme skleněné nudle a vaříme minutu. Hotový pokrm podáváme teplý.

Komentáře k receptu