- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 114 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 2 g
- Sodík 151 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 9.9 mg
- Draslík 667.2 mg
- Vláknina 10749.8 mg
- Vitamín A 10749.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 159.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krémový kozí sýr rozmícháme, lehce posolíme a popepříme.
-
2
Vymačkáme šťávu ze 2 citronů, přidáme k ní do misky lžičku cukru, lžíci olivového oleje, osolíme, opepříme. Dresink promícháme a rozšleháme do hladka.
-
3
Očištěnou bílou ředkev nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na jemném struhadle, jemně posolíme, polovinu nastrouhané ředkve přidáme k ochucenému sýru, zbytek nudliček z ředkve, omytý baby špenát a cherry rajčátka promícháme s dresinkem. Servírujeme na talíř. Nejprve salát, na něj klademe kozí sýr. Než budeme salát podávat, ještě ho lehce pokapeme bezinkovým sirupem.