- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 382 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 29 g
- Sodík 293 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 271.7 mg
- Draslík 843.6 mg
- Vláknina 4530.5 mg
- Vitamín A 4530.5 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 184.4 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na osmažené cibuli dusíme v malém množství osolené vody s kmínem sladké i pálivé papriky, nakrájené na nudličky.
-
2
Když papriky částečně změknou, přidáme rozkrájená rajčata a necháme vydusit téměř všechnu šťávu. Přilijeme rozkvedlaná vejce a za stálého míchání necháme srazit. Pokrm dochutíme.
-
3
Na talíři každou porci sypeme nastrouhaným sýrem.