- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 329 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 25 g
- Sodík 273 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 724.9 mg
- Vláknina 19833.8 mg
- Vitamín A 19833.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.2 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na rozpálené pánvi orestujeme ze všech stran cibuli nakrájenou na osminky.
-
2
Poté v míse smícháme rukolu, cibuli, oloupané a nakrájené avokádo a hoblinky parmazánu.
-
3
Zalijeme zálivkou, kterou smícháme ze šťávy vylisované z citronu, cukru, oleje a jemně pokrájených cibulek.
-
4
Ochutíme solí a pepřem a podáváme.