Krevety Veracruz

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 450 g Krevety tygří - loupané
  • 2 kávová lžička Kapary sterilované
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Citrony
  • 2 ks Rajčata
  • 0.25 ks Kmín drcený
  • 3 ks Chilli paprička
  • 1 ks Paprika zelená
  • 12 ks Olivy nakládané
  • 1 ks Omáčka rajčatová
  • 1 špetka Sůl
  • 0.03 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 502 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 4882 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 78.8 mg
  • Draslík 458.8 mg
  • Vláknina 24098.7 mg
  • Vitamín A 24098.7 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 37.7 mg
  • Vitamín E 11.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve větším hrnci rozpálíme olej, přidáme nasekanou cibuli a papriku na proužky. Opékáme do změknutí.

  • 2

    Přidáme nasekané chilli papričky, omáčku taco, oloupaná a nahrubo nakrájená rajčata, olivy, kapary, kmín a sůl.

  • 3

    Přivedeme k varu a oheň stáhneme, na mírném ohni vaříme asi 5 minut.

  • 4

    Z krevet odstraníme tmavé proužky na vnější straně. Přidáme do omáčky a vaříme, dokud se nezkroutí a nezrůžoví.

  • 5

    Podle chuti ochutíme citronovou šťávou a podáváme.

Komentáře k receptu