- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 246 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 19 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 126.4 mg
- Draslík 25.9 mg
- Vláknina 640 mg
- Vitamín A 640 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo rozpustíme ve vodě, osolíme a uvedeme k varu. Postupně vmícháme mouku a za stálého míchání těsto vaříme tak dlouho, dokud se nelepí na stěny hrnce. Poté přendáme do misky a vmícháme vejce.
-
2
Z těsta tvarujeme cukrářským sáčkem na plech vyložený papírem menší ozdobné hrudky.
-
3
Pečeme při 200°C 10 minut, poté snížíme teplotu na 170°C a pečeme ještě 10 minut.
-
4
Smetanu vyšleháme s vanilinovým cukrem do tuhé šlehačky. Jednotlivé kuličky naplníme pomocí cukrářského sáčku šlehačkou.