Suroviny
- 50 g Strouhanka
- 40 g Ořechy pekanové
- 1 kávová lžička Šalvěj sušená
- 4 ks Kuřecí prsa
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř cayenský
- 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 2 polévková lžíce Voda pitná
- 0.41 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 363 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 15 g
- Sodík 396 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 189.3 mg
- Draslík 816.6 mg
- Vláknina 2641.7 mg
- Vitamín A 2641.7 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme nastrouhané ořechy, strouhanku, šalvěj, sůl a pepř. Na další talíř si připravíme mouku a v jiném rozšleháme vejce s vodou.
-
2
Kuřecí prsíčka obalíme v mouce, ve vejcích a v ořechové strouhance.
-
3
V pánvi rozpálíme olej a vložíme do něj prsíčka, smažíme z každé strany 4-5 minut do zlatohněda.
-
4
Hotové maso upravíme na talíře, ozdobíme pekanovými jádry a ihned podáváme.