- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 592 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 56 g
- Sodík 225 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 92.4 mg
- Draslík 102 mg
- Vláknina 1450.4 mg
- Vitamín A 1450.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté maso promícháme s vejcem, 1/2 oloupané, nakrájené cibule, strouhankou, moukou, solí a pepřem.
-
2
Z masové směsi vytvarujeme 4 tenké placičky, do středu každé položíme na šikmé plátky nakrájené párky, na kolečka nakrájenou zbylou cibuli a na hranolky nakrájenou slaninu. Okraje masa přeložíme přes náplň a přitiskneme.
-
3
Válečky masa lehce zmáčkneme a opečeme po obou stranách na rozehřátém sádle.